Ein traditionsreiches Familienunternehmen der Lebensmittelindustrie hatte eine neue Supply-Chain-Organisation geschaffen. Weniger als ein Jahr nach dem Start prägten jedoch permanentes Firefighting, geringe Planstabilität und fehlende Standards den Alltag.
Ein strukturierter Absatzplanungsprozess fehlte vollständig. Einkauf, Produktion, Logistik und Supply Chain arbeiteten mit unterschiedlichen Annahmen zu den künftigen Absatzmengen, während uneinheitliche Daten, unklare Verantwortlichkeiten und mangelhafte Stammdaten die Steuerung zusätzlich erschwerten.
Ohne Gegenmaßnahmen drohten Lieferprobleme, steigende Bestände und ein Scheitern der neu geschaffenen Supply-Chain-Organisation. Ziel des Mandats war es daher, die Organisation nachhaltig zu etablieren und die Grundlage für eine datenbasierte, vorausschauende Supply-Chain-Steuerung zu schaffen.
Das Unternehmen ist ein traditionsreicher Hersteller von Cerealien, Süßwaren und Schokoladenprodukten. Der Markt ist geprägt von schwankenden Bedarfen, hohen Anforderungen an Lieferfähigkeit sowie steigenden Erwartungen an Transparenz und Effizienz entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Mit rund 500 Mitarbeitern und einer langjährigen Unternehmensgeschichte verfügt das Unternehmen über gewachsene Strukturen und eine starke Unternehmenskultur. Die Supply-Chain-Organisation war jedoch erst kurz zuvor neu geschaffen worden und befand sich noch in einer frühen Entwicklungsphase.
Zum Projektstart war die neu geschaffene Supply-Chain-Organisation weniger als ein Jahr alt. Die tägliche Arbeit war stark von operativen Problemen und kurzfristigen Reaktionen geprägt. Eine vorausschauende Planung und Steuerung entlang der Wertschöpfungskette fand nur eingeschränkt statt.
Die Analyse zeigte mehrere zentrale Handlungsfelder:
Zusätzlich arbeiteten verschiedene Bereiche mit unterschiedlichen Datengrundlagen und Reports, wodurch eine einheitliche Sicht auf die Unternehmensplanung fehlte.
Eine der wichtigsten Erkenntnisse der Analyse war, dass nahezu jeder Mitarbeiter entlang der Supply Chain eigene Annahmen über zukünftige Absatzmengen traf und daraus operative Entscheidungen ableitete.
Da keine verbindliche Absatzplanung existierte, wurde praktisch jeder Mitarbeiter zum eigenen „Absatzplaner“ – mit entsprechend hohen Risiken für die gesamte Wertschöpfungskette.
Ziel des Mandats war es, die neue Supply-Chain-Organisation nachhaltig zu etablieren und von einer reaktiven Arbeitsweise zu einer strukturierten, datenbasierten Steuerung weiterzuentwickeln.
Im Fokus standen:
Der Auftrag umfasste insbesondere:
Bereits innerhalb weniger Monate konnten deutliche Fortschritte erzielt werden:
Die neuen Prozesse führten zu unmittelbar sichtbaren Erfolgen:
Neben den operativen Erfolgen zeigte sich auch ein spürbarer Wandel in der Zusammenarbeit:
Nach Abschluss des Mandats verbleiben mehrere zentrale Elemente dauerhaft in der Organisation:
Zusätzlich wurde eine Roadmap für die Jahre 2026 bis 2027 entwickelt.
Diese bildet die Grundlage für:
Ein wesentlicher Erfolgsfaktor war die gemeinsame Entwicklung der neuen Prozesse mit den betroffenen Fachbereichen.
Dadurch entstanden Akzeptanz, Identifikation und nachhaltige Verankerung.
Die konsequente Ausrichtung auf eine einheitliche Datengrundlage ermöglichte erstmals belastbare Entscheidungen auf Basis konsistenter Informationen.
Früh erzielte Erfolge stärkten das Vertrauen in die Veränderung und schufen die notwendige Dynamik für die weitere Transformation.
Durch klare Prozesse, verbindliche Verantwortlichkeiten und eine starke bereichsübergreifende Zusammenarbeit wurde die Grundlage für eine langfristig leistungsfähige Supply Chain geschaffen.
Die Organisation verfügt heute über deutlich mehr Transparenz, höhere Planungssicherheit und eine stabile Basis für die weitere Transformation.
Gerade in Phasen organisatorischer Veränderungen oder beim Aufbau neuer Supply-Chain-Strukturen können erfahrene Interim Manager entscheidende Impulse liefern.
Sie schaffen Transparenz, etablieren belastbare Prozesse und sorgen dafür, dass Veränderungen nachhaltig in der Organisation verankert werden.
